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B

Bluetooth

Tecnología de acceso inalámbrico a la información con menor alcance (unos metros) y capacidad de transferencia que el Wi-Fi. Se suele utilizar para conectar sin cables pequeños dispositivos, como agendas electrónicas, teléfonos móviles, etc. Su mayor ventaja es no necesitar ningún tipo de configuración por parte del usuario. Además, los d

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bono de agencia

Documento emitido por una agencia de viajes en el que se pide al proveedor la prestación de los servicios indicados, cuyo importe queda cubierto por el mismo, salvo que sea un bono de presentación.

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booking

Reserva (acción de reservar).

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booth

Pequeño espacio de trabajo dispuesto en los workshops para facilitar los contactos comerciales entre oferentes y demandantes que acuden con citas concertadas y tiempo por lo general muy limitado. Lo habitual es que sólo tengan espacio para dos personas.

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botones

Antigua denominación del que ahora es auxiliar de recepción y conserjería.

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broker

Empresa que se dedica a comercializar solamente un tipo de producto turístico actuando como mayorista, pues ofrece una amplia gama del producto en cuestión y de diversos proveedores.
Los principales exponentes de este tipo de empresas son los brokers aéreos (air brokers) que gestionan unidades de transporte aéreo y los hoteleros (hotel br

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brunch

Servicio de restauración en forma de buffet completo que conjunta el desayuno y el almuerzo.

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BSP

Plan implantado por las compañías aéreas, a través de IATA, para la liquidación de los billetes emitidos por las agencias de viajes.

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buffet

Mesa situada en la zona central o visible del comedor en la que están expuestos los manjares.

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bungalow

Casa pequeña de una sola planta que se suele construir en parajes destinados al descanso.

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bungee

Actividad que consiste en lanzarse al vacío desde una determinada altura, sujeto tan sólo por los tobillos o por la cintura con una goma elástica.

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business center

Espacio común habilitado para personas de negocios en un hotel, con equipamiento de oficina y medios telemáticos adecuados para poder trabajar. Suele contar con varios puestos informáticos y puede incluir servicio de secretariado.

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business corner

Servicio similar al business center pero más reducido. Normalmente se trata de un solo ordenador con acceso a Internet y una impresora

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C

CAAVE

Sigla de la Cúpula Asociativa de Agencias de Viajes. Impulsada en 2000 por AEDAVE y FEAAV, no llegó a tener personalidad jurídica debido a sus divisiones internas. El 22 de noviembre de 2005, AEDAV, AEDAVE, AETOR, AMAVE, AUSA y UCAVE, decidieron por unanimidad anular y dejar sin efecto el acuerdo de 07 de noviembre de 2000, por el cual se había

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calandrar

Pasar una tela por la calandria a fin de estirarla o satinarla. Se suele hacer con la ropa blanca.

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calandria

Máquina compuesta de varios cilindros giratorios, calentados generalmente por vapor, que sirven para prensar y satinar ciertas telas. También se usa para planchar la ropa blanca.

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campista

Cliente alojado en un campin (camping).

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capacidad de acogida

Nivel de uso de una zona por parte de sus visitantes que se puede tolerar con niveles elevados de satisfacción e impacto escaso.

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capuccino

Típica preparación italiana del café que se elabora con una capa de espuma de leche sobre la superficie del mismo.

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cardex

En un principio era un fichero de huéspedes distinguidos. Hoy en día hay cárdex de todo tipo de clientes y colaboradores.

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