maître
Es el encargado de ofrecer al cliente los servicios de restaurante y cuidar de que el personal a sus órdenes cumpla con la máxima regularidad su labor profesional. Es el encargado también de trinchar y cuidar de la buena presentación de los manjares.Sinónimo(s): Jefe de comedor, Maestresala
Uso:Pronunciado más o menos a la francesa o directamente a la española. También se ve escrito metre y maitre (sin acento circunflejo). En español se usa indistintamente para el hombre y para la mujer.
Modificado:2013-12-19 00:00:00